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Ricette

Paella alla valenciana

Dosi per: 4 persone

Ingredienti:

  • 1 Kg di preparato per Paella Panapesca
  • 1 cipolla
  • 4/5 cucchiai d’olio extra vergine di oliva.
  • Prezzemolo q.b.
  • Vino bianco secco q.b.
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione:

Imbiondire un cipollotto fresco tagliato finemente in una padella antiaderente insieme a 4 o 5 cucchiai d'olio extravergine.

Versare almeno 1 Kg di preparato per Paella Panapesca ancora congelato.

Mescolare ripetutamente fino a fare evaporare il liquido prodotto dal preparato.

A questo punto aggiungere una spruzzata di vino bianco secco lasciando evaporare la parte alcolica.

La paella sarà pronta in pochi minuti. Servire calda cosparsa con abbondante prezzemolo tritato.