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Ricette

Code di Gambero Argentino al miele

 Dosi per: 4 persone

 Ingredienti: 

  • 20 Code di Gambero Argentino PANAPESCA
  • 40g di miele
  • 20g di salsa di soia
  • 15g di zenzero fresco tritato
  • 15g di aceto di riso
  • 2 spicchi di aglio
  • olio extra vergine di oliva q.b.

Preparazione:

Preparate un intingolo mescolando 80g di olio con l’aglio diviso a metà, lo zenzero, il miele, la salsa di soia e l’aceto.

Scongelare le code di gambero come indicato sulla confezione, poi metterle in una pirofila e irroratele con 3/4 dell’intingolo.

Cuocere le code in una padella unta con 3 cucchiai di olio a fiamma medio-alta per 2-3 minuti.

Realizzare dei piccoli spiedini e servire caldi con il resto dell’intingolo in una ciotolina a parte.